Main Lane

Guatemala, Santa Rosa

















Main Lane, Berlin


Vuoden ensimmäinen vieraileva paahtimo, Main Lane, on vuonna 2022 perustettu pienpaahtimo Berliinissä.


Kahviksi valikoitui upea Guatemalalainen Geisha, El Silencion tilalta Santa Rosan alueelta. El Silencion perhetilaa johtavat Isabel Herrarte yhdessä hänen isänsä kanssa.

Main Lanein omistajat Marian ja Sebastian tapasivat Isabelin ensimmäistä kertaa täällä Suomessa, Helsinki Coffee Festivaaleilla, vuonna 2022. El Silencion tilalla on eri korkeuksilla sijaitsevia kasvualueita. Isabel vastaa itsenäisesti tilan korkeammasta kasvualueesta Pauhil, jossa Geishaa kasvatetaan. Hän on koulutukseltaan biologi ja pyrkii osaamisellaan intohimoisesti jatkuvasti parantamaan satonsa laatua. Tämä upean kahvin profiili onkin erittäin puhdas, joka voitti Marian ja Sebastianin puoleensa. He ovatkin jo toistamiseen tilanneet tätä kahvia Isabelilta.

  • Makuprofiili: kukkainen, persikkaa, jasminia, karamellinen makeus.
  • Alkuperä: Guatemala, Santa Rosa, Volcán Tecuamburro
  • Kasvattaja: Isabel Herrarte, El Silencion tila
  • Kasvukorkeus: 1650 - 1750 m
  • Lajike: Geisha
  • Prosessointi: Pesty
  • Paahtimo: Main Lane, Berlin


Vierailevan paahtimon kahvia on nautittavissa kaikissa Torreissa, käsin uutettuna, kuppi kerrallaan.

Meillä on myös erä 200g pusseja myynnissä,
kotiin tai ystävälle vietäväksi.

Mikä Torren vieraileva paahtimo?

Haluamme osaltamme luoda positiivista pöhinää Suomen kahvikulttuuriin ja luoda asiakkaillemme uusia kahvielämyksiä. Siksi meillä on omien kahviemme lisäksi vieraileva paahtimo, joka vaihtuu useamman kerran vuodessa.

Tervetuloa maistelemaan vierailevan paahtimon kahvia, saatavilla kaikissa kahviloissamme!

--> Lue lisää Torren baristojen koulutuksesta

--> Tutustu Torren omiin kahveihin