Mozzarellaa, paahdettua ja pikkelöityä porkkanaa, veriappelsiinia, lehtikaalia, paahdettuja siemeniä, minttua sekä rakuunakastiketta
Romescokastiketta, marinoituja kikherneitä, rucolaa sekä paahdettuja kirsikkatomaatteja
Kotimainen broilerinkoipi confit, spelttirisottoa, portobelloa, herkkusieniä sekä portviinikastiketta
Kalapuikot kotimaisesta hauesta, kermaviilikastiketta, perunapyrettä, mummonkurkkuja, vuonankaalia, tilliä sekä ruskeavoivinegrettiä