Paahdettua bataattia, hunaja-sitruunavinegrettiä, granaattiomenansiemeniä, pikkelöityä chiliä, saksanpähkinää ja rucolaa
Hitaasti kypsytettyä porsas-ragua, lipstikkagremolataa ja parmesaania
Appelsiinia, fenkolia ja tilliä
Kermaista sienikastiketta, espressoa, valkosipulia, timjamia ja tryffeliöljyä
Pannulla paistettua kananrintaa, maa-artisokkapyreetä, mustajuurta ja olut-timjamikastiketta