FACEBOOKBLOGGEN

LUNCH

BESTÄLL LUNCHLISTA TILL DIN E-POST

Ny lista varje veckas måndag och i mellanåt även några bra erbjudanden. Mums!

INSALATA DI pollo

majshöna, hjärtsallad, rostad rödbeta, ägg och dragonmajonäs
9.50€

INSALATA DI feta

feta, gurka, tomat, rågkrutonger och äppeltzatziki
9.50€

PASTA DI prosciutto (måndag-onsdag)

parmaskinka, marinerad kronärtskocka, lök, soltorkade tomater, oregano och ärtsås
9.50€

pASTA DI fromaggio di capra (torsdag-fredag)

grillad getost, bondbönor, ruccola, rostade mandelflarn och färsk tomatsalsa
9.50€

CHEF'S RECOMMENDATION: pesce con patata

dagens fisk, zucchini spagetti, potatisfondant och dillhollandaisesås
12.90€

Listan i kraft

30.1-3.2.2012 (kl. 11-14:30)

FRUKOST

La Torres frukost

  • Croisant
  • Marmelad
  • Brieost
  • Köttpålägg
  • Semla
  • Grönsaker
  • Frukter

11€

Baristans energi-frukost

  • Joghurt
  • Müsli
  • Inhemska bär
  • Flerkornssemla
  • Köttpålägg
  • Emmental
  • Grönsaker
  • Kokt hönsägg

11€

Rostarens varma frukost

  • Bacon
  • Pocherat ägg
  • Sicilians korv
  • Portobello-svamp
  • Ungstomat
  • Emmental
  • Toast
  • Marmelad

13.50€

Serveras veckodagar 07.30-10.00 och på lördagar 09.00-12.00

Portionerna innehåller valfritt kaffe samt färskpressad juice.

VEM?

Fika Candolin

När denna glada barista inte är ute i världen och äventyrar kan man sporadiskt se henne tillreda kaffe på Torre. Fika hoppar antingen på long boarden eller cykeln när hon susar genom morgonrusningen till jobbet.

Jens Hampf

Har förälskat sig i FB/ 80. Har vilda fantasier om en sådan på segelbåten. Än så länge finns det bara Nescafe på båten. Under tidiga jaktmornar finns det Gomorron i termosen. Söndag morgon firas med Rwanda i presspot i sällskap av dagens husis.

Svante Hampf

Svantes passion att rosta synns alltid framför rostugnen. Han jämför ofta kafferostning med hunduppfödning, en oändlig sökan efter det perfekta.
I hemmaskåpen finns det föga plats för annat än kaffeprylar.

Roman Kolpaktsi

Vår baristaskolare Roman trivs med special-kaffekvaliteten på La Torre, men hemma dricker han dagligen turkiskt kaffe. Fungerar som kapten för Finlands baristalandslag.

Jon Linnavuori

Som en virvelvind åker Jon fram i köket men levererar gourmetmat när det behövs. Efter lunchpauserna njuter han av en latte i sitt minimala kök. För tillfället försöker han utveckla maträtter som innehåller kaffe. Vi väntar med spänning.

Lotta Weber

Varje arbetsplats behöver en empatisk och skön arbetare som Lotta som håller humöret uppe för alla. När hon inte tillreder kaffe så tillbringar hon sin tid i Otnäs där hon studerar IT. Är frälst av gott kaffe som det behövs flera koppar av för att få denna posh-baristas morgon att komma igång.

Rea Ojanen

Vår nya medlem i vårt köksteam. Jobbar hårt tillsammans med Jon för att tillreda nya smakupplevelser för våra kunder. Denna husmanskostfrälsta och kvalitetsdrivna köksmästare är även utomordenligt bra på att finna nya smeknamn åt hela personalen.

VI BJUDER PÅ

Kaffe

Husets filterkaffe
Single Estate-kaffe i pressopanna
Espresso
Espresso macchiato
Cappuccino
Caffe Latte
Caffe Latte macchiato

Smoothies

Svartvinbär
Ananas
Blåbär
Apelsin

Te

Svart
Grönt
Vitt
Oolong

Chiabatta

Chorizo, chevre
Kallrökt Lax
Parma. Mozzarella
Viltkött

Övrigt

Läskedrycker
Smaksatta vatten
Kakao
Färskpressad apelsinjuice
Inhemsk äppeljuice
Öl
Cider

Bildgalleri

VÅRA PRODUCENTER

RoasteryCafé

1

INDIA
Monsoon Malabar
(AA)

2

EL SALVADOR
100% bourbon Finca Siberia

3

BRAZIL
Fazenda Cachoeira
100% Bourbon

4

INDIA
Balmaadi Washed Balmaadi Estate
SE WEBBSIDA

5

RWANDA
Mugombwa Cooperative
100% Bourbon

6

DOMINICA
Caficultores de Juncalita