Uusi lista joka maanantai ja silloin tällöin myös joku hyvä tarjous. Mmmh!
kanaa, pekonia, kananmunaa, parmesaania, krutonkeja, romaine-salaattia ja ceasarkastiketta
9.50€
kylmäsavulohta, perunaa, kurkkua, kaprista, retiisiä, neidon-salaattia ja tilli-cremeä
9.50€
vuohenjuustoa, hunajamelonia, balsamicotomaatteja, cashewpähkinöitä, krutonkeja, punasipulia ja balsamicokastiketta
9.50€
parmankinkkua, bufala-mozzarellaa, balsamicotomaatteja, saksanpähkinää, krutonkeja, punasipulia, rucolaa ja pestoa
9.50€
11€
11€
13.50€
Annoksiin kuuluu valinnainen kahvi sekä täysmehu.
On ihastunut FB/ 80- keittimeen. Unelmoi vastaavasta purjeveneessä. Tänä päivänä venekaapista löytyy ainoastaan Nescafe purkki. Aikaisilla aamumetsästysreissuilla termarista löytyy Gomorron-kahvi. Sunnuntai-aamut vietetään Rwandan sekä Husiksen seurassa.
Svanten paahtamisen intohimo näkyy aina paahtimen äärellä. Svanten mielestä kahvin paahtamisessa sekä koiran kouluttamisessa on yhtäläisyyksiä – ikuinen täydellisyyden etsintä. Kotikeittiön hyllyissä ei juuri löydy tilaa kun kahvivempaimillle.
Baristakouluttajamme Roman viihtyy hyvin La Torressa Special-kahvi laadun parissa, mutta kotioloissa hän usein juo turkkilaista kahvia. Toimii tänä vuonna Suomen baristamaajoukkueen kapteenina.
Jonin keittiö on lounasaikoihin kun pyörremyrsky mutta lopputulos on aina gourmet-laatua. Lounashässäkän jälkeen tulee pienessä keittiössä nautittua latte. Hänen haasteena on kehittää ruokalaji joka sisältää kahvia. Odotamme innolla.
Viettää suurimman osan ajasta Toperin kanssa. Leppoisemmilla hetkinä Benjamin rentoutuu doppion parissa. Yrittää määrätietoisesti opettaa tytärtään pitämään espressosta.
Baristatyön ohella Janina on kova purjehtija sekä aktiivinen partiolainen. Vaelluksien, purjehduksien sekä leirien parissa Janina luottaa pikakahveihin. Työpäivän Janina kuitenkin aloittaa Lattella.
Talon suodatinkahvi
Single Estate-kahvit pressopannussa
Espresso
Espresso macchiato
Cappuccino
Caffe Latte
Caffe Latte macchiato
Mustaviinimarja
Ananas
Mustikka
Appelsiini
Musta
Vihreä
Valkoinen
Oolong
Chorizo, chevre
Kylmäsavustettu lohi
Parma. Mozzarella
Riista
Virvoitusjuomat
Maustetut vedet
Kaakao
Tuorepuristettu appelsiinimehu
Kotimainen omenamehu
Olut
Siideri
INDIA
Monsoon Malabar
(AA)
EL SALVADOR
100% bourbon Finca Siberia
BRAZIL
Fazenda Cachoeira
100% Bourbon
INDIA
Balmaadi Washed Balmaadi Estate
NETTISIVU
RWANDA
Mugombwa Cooperative
100% Bourbon
DOMINICA
Caficultores de Juncalita
La Torrefazione Oy — Aleksanterinkatu 50 — 00100 Helsinki — info(a)latorre.fi — 09-42890648
MA-PE 07:30-20:00, LA 09:00-19:00
